自然米
  • 2018年08月14日

    まこと屋の舎利について 其の三,四

    鮨の味の決め手の6割は舎利 その舎利へのこだわりの3回と4回目をお伝える最終回で...

  • 2018年08月12日

    まこと屋の舎利について 其の二

    鮨の味の決め手の6割は舎利。 その舎利へのこだわりの2回目は精米。 玄米から白米...

  • 2018年08月07日

    まこと屋の舎利について 其の一

    鮨の味の決め手の6割は、舎利。 その舎利へのこだわりを何回かに分けてお伝えします...

  • 2018年06月30日

    自然栽培の不思議さと凄さ

    自然栽培の不思議さと凄さをご覧下さい。 左が慣行(化学)栽培、右が我が自然栽培。...

  • 2018年06月03日

    まこと屋の紹介動画(英語)

    無農薬・自然栽培 ながら倶楽部の石﨑様のご厚意で紹介動画(英語)を掲載していただ...

  • 2018年04月24日

    米ぬか播き

    米ぬかを播きました。 目的は除草(抑草)と微生物へのエサやり。 自然栽培は微生物...

  • 2018年04月24日

    種籾の塩水選、温湯消毒

    種籾の塩水選、温湯消毒、浸種始めました。 塩水選はご覧の様に卵が浮く程の濃度の塩...

  • 2018年04月24日

    自然米の種

    3月5日、自然米の種まきしました。 一般農家が聞いたらビックリする早さ。 それは...

  • 2018年04月24日

    百姓日和

    百姓日和!! やあ~~、気持ち゛いいねえ~~。 天気最高!! 鮨屋ん中に、いだん...

  • 2018年04月24日

    自然米

    まこと屋では無農薬はもちろんのこと、冬季もたんぼに水を張り抑草・乾燥を防ぐことで...

  • 2016年05月18日

    田植えの取材

    皆様、本日、自然栽培の田植えやりました。 合わせて千葉テレビの取材も受けましたの...

  • 2015年12月02日

    ちばテレビ放映

    チバテレ NEWS 930にてまこと屋が栽培している自然米とどぶろくについて放映...

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