2018-04-24

どぶろく

まこと屋ではどぶろく特区制度を活用し、千葉県で初めての製造免許を取得しました。自然米を100%使用した純粋などぶろくを作っています。まこと屋はどぶろくを造る日本で唯一の鮨屋です。

SAKETIMESにまこと屋のどぶろく造りが掲載されています。よかったらご覧ください。(写真は旧店舗にて)

また興味ある方は、関連記事もご覧いただければと思います。

自家製どぶろくが味わえる!どぶろく特区・香取市の半農半鮨「まこと屋」

 

 


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